Jakarta –
Pasokan gula konsumsi di ritel modern mengalami kelangkaan. Asosiasi Gula Indonesia (AGI) mengungkap memang saat ini jumlah gula terbatas bahkan hampir habis khususnya yang kemasan atau packing bermerek.
“Memang saat ini gula jumlahnya terbatas, khususnya yang packing mesin/branded, karena stok hampir habis dan sebagian besar PG (pabrik gula) belum giling,” kata Tenaga Ahli Asosiasi Gula Indonesia (AGI), Yadi Yusriadi kepada detikcom, Jumat (19/4/2024).
Namun gula kemasan manual masih tersedia di pasar tradisional hanya saja harganya mahal. Stok gula diperkirakan akan normal kembali bulan depan setelah pabrik mulai menggiling.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
“Untuk stok gula baru akan normal di bulan Mei setelah sebagian besar PG giling,” jelasnya.
Ia juga menanggapi, adanya relaksasi Harga Acuan Pemerintah (HAP) gula konsumsi menjadi Rp 17.500/kg. Menurutnya hal itu bisa membantu pengadaan pasokan karena biaya produksi dan gula impor sudah terkerek naik.
“Harapan kenaikan harga relaksasi selain untuk petani juga importir gula konsumsi maupun industri karena melemahnya nilai tukar rupiah dan kenaikan biaya pengapalan akibat naiknya harga minyak dan risiko perjalanan dalam situasi pertikaian antar negara,” ujar dia.
Sebagai informasi, detikcom telah melakukan penelusuran pada empat ritel berbeda di kawasan Ciputat hingga Jombang, Tangerang Selatan. Tiga di antaranya ditemui stok gula kosong bahkan selama dua minggu terakhir ini.
Ritel modern pertama yang ditelusuri adalah Superindo di kawasan Serua, Ciputat. Pada rak khusus gula hanya terdapat pack gula yang berisi gula kemasan kecil-kecil. Harga yang tertera Rp 17.500/kg.
Petugas ritel tersebut mengatakan, stok gula sudah dua minggu kosong, artinya sejak beberapa hari sebelum lebaran. Menurut petugas, kekosongan ini terjadi karena suplier sedang libur.
“Gula (kosong) hampir 2 minggu karena supliernya masih libur sepertinya,” ujar salah satu petugas, Jumat (19/4/2024).
Pihaknya belum mengetahui kapan stok gula akan masuk kembali. “Ada lagi kurang tahu kapan, ini beras udah ada, gula sekarang kosong,” lanjutnya.
(kil/kil)